Pravila za postavitev hišnih miz

Obnašanje med prehranjevanjem, postavitev mize, s pravilno postavitvijo jedilnega pribora na njej, se je kultura praznikov razvila od nekdaj. Obstajajo primeri degustacije različnih jedi in pijač med prvimi vladarji starega Egipta. Stari Grki, kasneje Rimljani, so jedli na postelji. Na začetku srednjega veka, z mnogimi monarhičnimi dvorišči, se je na hrastovi jedilni mizi zbralo plemstvo. Od 11. stoletja, ko so ženske začele priznavati ženski spol, so se pojavila prva pravila bontona.

Zdaj imamo komplete jedi, ki so sestavljeni iz različnih predmetov, veliko število jedilnega pribora, ki omogoča, da pokrijejo mizo z okusom, razširi cuverts, pravilno urediti meni. Ustvarite lahko prijetno in sproščeno vzdušje med samim obrokom, pri izbiri kuhinjskih pripomočkov, dodatnih dekorativnih elementov pa morate upoštevati le določena pravila.

Kaj je nastavitev tabele?

Poznavanje osnov služenja, imenovanje različnih predmetov, sposobnost pravilnega obnašanja za mizo, izboljšuje kulturno raven osebe. Pravilna razporeditev namiznega pribora vam omogoča, da uživate v prijetnem okolju. Oglejmo si podrobneje vprašanje, zakaj je služenje potrebno:

  1. Pri izvedbi različnih študij je bilo dokazano, da čiste lepe jedi poskrbi za okus.
  2. Zdrava hrana pogosto ne povzroča želje, da bi jo pojedli, ampak jed, ki izgleda lepo, prebudi apetit.
  3. Spodbuja spoštovanje do hrane v osebi, ne dopušča priložnostnega odnosa do nje.
  4. To je pomemben kazalnik stanja in glede na zmožnost osebe, da ravna z jedilnim priborom, se zaključi, da se vzgajajo.
  5. Vsi predmeti so pobrani in razporejeni na svojih mestih, kar omogoča, da med obrokom ne zmede pri iskanju manjkajočih naprav, zanimiv pogovor pa ne bo prekinjen in ne bo pomislil na pomanjkanje noža ali vilic.
  6. Prinaša človeku estetski užitek, v njem vsadi tako lastnost, kot natančnost, ga seznani s pravili vedenja v družbi.

Lastnosti in osnovna pravila serviranja

Mizo strežemo glede na vrsto obroka, ne glede na to, ali gre za redno večerjo ali praznični obrok, število udeležencev v tem procesu. Zaporedje oblikovanja se začne z polaganjem prtiča, nato se nadaljuje z razporeditvijo plošč, polaganjem jedilnega pribora, postavitvijo očal, postavitvijo serviet, dodatnim dekoriranjem. Če želite pravilno pokriti, položite ovojnico, morate upoštevati naslednja pravila:

  1. Preden začnete strežiti mizo, morate razmisliti o meniju, kaj in koliko jedi bodo postreženi.
  2. Vsa dekoracija mora ustrezati istemu slogu, idealna, če je združljiva tudi z notranjostjo /
  3. Uporabljajte samo popolnoma čist prt in serviete, vse pripomočke je treba dobro oprati, brez madežev, prstnih odtisov, napak in kontaminacije.
  4. Potrebno je imeti predmete, ki so primerni za tiste, ki jedo hrano. Vsaka oseba mora zagotoviti 80 cm prostora.
  5. Vilice so nameščene na levi, žlice, noži - na desni, postavite konico navzgor v določenem vrstnem redu, ki ustreza jedilnim jedem.
  6. Vse pakirane predmete je treba uporabiti le za njihov predvideni namen, ne morete jemati na levi napravi na desni in obratno.
  7. Nad nožem se postavi kozarec vode;
  8. Ploščica za prigrizek je postavljena na sredino mesta, kjer bo oseba sedela, raztegnjena za 2 cm od roba mize, na njej pa je prtiček.
  9. Če so na voljo tople jedi, se nad dekorativno postavi globoka plošča.
  10. Na levo od glavnih jedi položite ploščo s pito na vilice.

Namizni prt: pravila za izbiro

Eden od glavnih elementov v procesu postavljanja mize je namizni prt, vse se začne z njim. Biti mora popolnoma čist, likan, skladen z naravo praznika. Casual modeli so bolje izbrati nevtralne barve in svetle barve so primerne za večerjo. Če želite pravilno izbrati serviete, morate upoštevati naslednja pravila:

  1. Barve platna morajo biti v harmoniji z drugimi notranjimi predmeti. Na primer, za svetlo pohištvo je bolje izbrati zelene, rumene, bež tone, enako zasnovo pa najti na oblazinjenju stoli, na blazinah in drugih elementih.
  2. Namizni prt mora ustrezati obliki mize, tako da bo okrogla obloga pokvarila videz kvadratnega izdelka in obratno.
  3. Vsakdanje modele je bolje vzeti iz PVC, akrilne ali teflonske, počitniške - iz naravnih vlaken (lan, bombažna tkanina).


Potrebno je, da tkanina, izbrana za obrok, pokriva celotno površino, robovi pa morajo viseti 20-25 cm enakomerno z vseh strani, pokrivajo noge pohištva. Stopnja spuščanja je zelo pomembna, če je parameter bolj ali manj, potem bo pokrita struktura, tako kot sam prt, izgledala brez okusa, površna.

Vrste plošč in njihova razporeditev

Naslednji korak po polaganju ustreznega prti bo postavitev plošč. V samem središču postavljene dekorativne plošče, na katero lahko postavite bar s prigrizki, in v primeru prisotnosti tekočih jedi v meniju - globok zabojnik. V tem primeru juho postrežemo v jušni plošči, juho - v skledi. Krožnik za kruh se nahaja na levi strani opore.

Tabela prikazuje glavne vrste plošč, ki se uporabljajo za serviranje

ImePremer, cmPostavka za prijavo
Juha20-24Juhe, boršč, juhe, tekoče mlečne jedi
Jedilnica27-32jedi v obliki stranskih jedi, s prilogo
Bar s prigrizki19-22Vroče, hladne prigrizke, pudinge, sveže sadje
Globoko v sladico20Sadje, jagode, slaščice
Desertna plitka20Sladke kaše, pene, žele
Pecivo17,5Pite, zdravica, kruh, pecivo, rogljički
Dish40-45Meso domače, divje živali, perutnina, ribe
Kaviar15Črni, rdeči kaviar
Vtičnica9-10Medni džem
Sklede za sladoled9Sadje, marmelada, sladoled
Plate - chill (lupina)9-17Hladna, vroča morska hrana
Pregradna posodaSamovoljne oblike

Solate, predjedi, omake, kosi, suho sadje
Salatna skledaSolate, kisle kumarice, sveža zelenjava, marinade
Sklede sledaSled, ribe v konzervah
Krožnik10-15Postavite skodelico, steklo

Jedilni pribor - prava lokacija

Tretji element v prikazovanju je pravilna postavitev naprav. V skladu s pravili bontona, žlic, vilic in drugih pripomočkov je treba namestiti na naslednji način:

  • Naprave so nameščene na obeh straneh glavne posode, v nekaterih primerih - od zgoraj.
  • Vilice so nameščene na levi strani, žlice, noži na desni in rezilo mora biti usmerjeno proti plošči, ne pa proti sedečemu gostu. Tabla vseh aparatov mora gledati navzgor, v nasprotni smeri od osebe, razen tistih, ki se nahajajo na vrhu posode.
  • Če jedilno mizo navedete od leve proti desni, je treba predmete urediti na naslednji način: vilice za prigrizke, vilice za glavno jed, namizni nož, žlico, žličko. Nož za maslo se namesti na ploščo za kruh, ki se nahaja nad glavno posodo.

Za različne obroke imajo svoje objekte in načine njihove lokacije. Glavni pogoj - postavitev instrumentov se začne s plošče, ko so prednostne.

Izbor in razporeditev očal

Namizna stekla, kozarci, kozarci za vino so odvisni od pijač, ki jih boste postregli. Postavite jih za glavno enoto v ravni črti ali v polkrogu v dveh vrstah. Najprej bo uporabljen najbližji element na ploščici. Ne pozabite, za kaj je pijača namenjena, preprosto - večja kot je skleda na nogi, manjša je moč pijače.

Očala so razporejena glede na njihovo višino. Za uporabo vode najvišje. Prvo stoji na levi, sledi mu nekoliko manjše vino. Nizka (vodka kup) je postavljena na ploščo v desno. Steklo za šampanjec stoji sam, za ostalimi.

Uporaba prtičkov

Za serviranje lahko uporabite serviete vseh materialov - tkanine, papir, bambus, mozaik. Za vsakodnevno uporabo je dovolj ena od vrst, na mizi za počitnice pa mora biti tudi tkanina in papir. Tekstil se hitro nasiči z maščobo glavnih jedi, zato mu zagotovo zagotovite alternativo. Na ploščo za serviranje lahko uredite bombažno brisačo v obliki slame ali figuriranega dekorja.

Papirne prtičke so delno nameščene pod ploščo v obliki ovojnice, na krožnik v obliki nenavadne oblike ali v držalu za prtičke. Lahko so različnih barv in tekstur. Pri izbiri izdelka je treba upoštevati značilnosti praznovanja.


Okraski za serviranje

Naredite hrano privlačno in privlačno, lahko uporabite dekor. Različni nejestni elementi, ki ustvarjajo estetsko razpoloženje, krepijo vtis prehranjevanja, dvignejo razpoloženje. Da ne bi preobremenili mize, je pomembno, da med serviranjem postavite pravilne svetle poudarke. Pri dajanju dekorja gostinskih strokovnjakov priporočamo, da upoštevate naslednja pravila:

  • Različne dekoracije, naravni cvetovi se ne smejo dotikati jedi;
  • Dekor se postavi bližje sredini mize;
  • Ne smete postavljati majhne vaze, figurice kaotično, bolje je uporabiti posebne tekstilne steze;
  • Sveče morajo stati samo na stojalih;
  • Treba je upoštevati sezonskost. Neprimerna postrežba spomladi za dekoracijo s bučami in suhimi listi;
  • Dodatni atributi morajo ustrezati temi praznovanja.

Vrste serviranja

Vsaka jed, tudi najpreprostejša, je veliko prijetnejša za uživanje iz lepih jedi z uporabo pravilnega jedilnega pribora. Nastavitev mize je zelo pomembna, vpliva na apetit, odraža zavedanje o pravilih bontona, dviguje status vsakega dogodka. Število plošč, žlic, kozarcev je odvisno od namembnosti praznika. Ni potrebno vsakodnevne obroke spremeniti v veličastno praznovanje. Prisotnost škrobnih prtov, prtičkov, kristalov, cvetov na mizi - nepogrešljiva zahteva samo za določene vrste serviranja.

Za zajtrk

Jutranje prehranjevanje je tradicionalen proces za mnoge družine. Lahko naredite bolj prijetno, če nastavite tabelo po vseh pravilih. Razširite svojo ustvarjalnost v kuhinji na več načinov. V prijetnem, elegantnem vzdušju, tudi ne-ljubitelji zajtrka zjutraj ne bodo mogli zavrniti skodelice kave in navadnih umešanih jajc.

Bodite prepričani, da dobite odličen prikaz, če upoštevate naslednja pravila:

  • Na mizo položimo prt. Čista glačana tkanina bo ustvarila udobje in nemoteno domače vzdušje. Lahko ga dopolnimo s sodobnim tekačem (trak v sredini mize). Uporabite lahko tudi prevleke iz oljne krpe, vendar vedno cele in z lepim vzorcem;
  • Označimo sredino tabele. Lahko je velik pladenj s kruhom, stojalo za sadje, vaza z naravnim cvetjem;
  • Glavna jed. Glede na vrsto hrane za njega izberite globoko ali ravno ploščo. Lahko ga postavite na posodo za puding ali na poseben prtiček;
  • Postavite jedilni pribor. Na desni je nož obrnjen z rezilom na krožnik, ki mu sledi žlica, nato čajna žlička. Na levi je vilica;
  • Skodelice in kozarci. Na levo diagonalno glavno ploščo položimo kozarec vode, na desni pa skodelico kave, čaja, kozarec soka;
  • Dodatni elementi. V sredino mize je postavljena skleda za sladkor s pinceto ali žlico, krožniki za piškote, sendviči in vtičnice za marmelado na levi strani vsake plošče.

Za kosilo in večerjo

Skupne večerje združujejo družinske člane, razveselijo se, zato se prepričajte, da se odvijate ob lepo urejeni mizi. Če gostje pridejo v hišo, se ne spremeni le meni kosila, njegova predstavitev, ampak tudi nastavitev mize. Glede na vrsto, število jedi, starost, status gosta se ta postopek lahko izvede na več načinov.

Za začetek oblikovanja tabele je treba iz prt. Klasično zaporedje aranžmajev zagotavlja standardni set jedi. Najprej postavimo okrogle široke plošče, so globoke za prve tečaje. Če služijo prigrizke, je treba komplet dopolniti s prigrizki jedi krožniki okrašena s prtičkom. Levo od krožnikov ležijo vilice, desno je žlica in nož. Za začimbe, začimbe, solje, naftarje dodeli mesto v sredini mize. Obstajajo tudi stojala za steklenice, decanters. Očala in kozarci so postavljeni na vrh plošč.

Kosilo, večerja po delu mora biti mirna in manj intenzivna kot zajtrk in kosilo. Tam bo dovolj par plošč, postavljenih zmerno, - majhne običajne in solato skledo. Nož s vilicami lahko postavite na desno od glavnih predmetov ali na običajen način. Rezano meso, kruh, omake se nahajajo v sredini. Odvisno od izbranih pijač in njihovega zaporedja postavite očala, kozarce, skodelice.

Za bankete

Ta vrsta postrežbe je primerna za velika družinska praznovanja, poslovne dogodke. V tem primeru je miza prekrita z različnimi jedmi. Vrstni red naprav bo v celoti odvisen od menija, vrstnega reda serviranja, različnih pijač.

Banket vključuje prisotnost velikega števila ljudi. Za vse goste udobno uporabite eno pravokotno mizo ali več krogov. Pokrijte jih z navadnimi namiznimi prti po velikosti. Izdelava se začne z vizualnim ločevanjem površine s hitrostjo 1 metra za vsakega gosta.

Vsak sedež na banketni mizi je označen kot okrepčevalnica ali globoka plošča in lepo zložen prtiček. Nahaja se na razdalji 2 cm od roba. Na levi so jedi za pite in kruh. Različne jedi na banketu lahko nakazujejo prisotnost več vrst žlic in vilic. Postavite jih na klasičen način, razporedite vse na obeh straneh plošč. Prigrizke lahko položimo na ploščo in pokrijemo s prtičkom. Najbolj primerna medsebojna razdalja je 0,5 cm.

Namestitev očal je odvisna od vrste in zaporedja pijač. Za krožnikom, malo desno, je prostor za kozarec za brezalkoholne pijače. Če je pijača v vrčku (sok, pivo), je ročaj obrnjen v desno. Za alkoholne bankete je shematično zagotovljena posebna strežba očal. Postavite jih v dveh vrstah. Prva vrstica s krožnika - vodka steklo, moderno, vino steklo. Druga vrsta je ryneveynaya, lafit steklo, kozarec za peneča vina.

Buffet

Posebnost bife recepcije je odsotnost stolov. Gostje so samostojno postreženi, izberite svoje najljubše jedi. Potrebno je tudi jesti na polni ovalni mizi. Buffet sprejem se pogosteje uporablja na mini zabavah, poslovnih sprejemih, mladinskih zabavah, v hotelih. Nastavitev mize DIY je lahko več vrst, od katerih ima vsaka svoja pravila. Jedi se namestijo v posebnem zaporedju, kot sledi:

  • Steklene posode za pijače. Odkrijte kozarce, kozarce za vino, kupi lahko v dveh vrstah, kače, skupine, ribja kost;
  • Prigrizek, desertne plošče. Vsak gost mora imeti vsaj 2 dela. Zložite jih na obe strani mize;
  • Naprave. Vilice so nameščene na robu 6-10 kosov na levi strani vsakega svežnja plošč, noži na desni 3 kosi;
  • Naprave za začimbe. Mora biti odprtega tipa. Postavite jih v sredino mize.

Čaj ali kava

Za mizico so primerni pisani namizni prti z bogatim vezenjem. Lahko jih dopolnimo s potjo tkanine ali posameznimi servietami. Moderno služenje je nemogoče brez posebne službe. Če so v njej samo skodelice in krožniki, lahko iz drugega kompleta vzamete dodatne posode (skledo za sladkor, vrč za mleko). Bolje je upoštevati pravilo združljivosti materialov - porcelana s porcelanom, keramike s keramiko.

Pokrijte mizo za čaj z razporeditvijo sladic. Desno od njih diagonalno postavijo krožnik in skodelico (ročaj je obrnjen v desno vzporedno z mizo). Žlica za čaj se namesti v krožnik, tudi s peresom na desno. Desna žlica je nameščena desno od plošče. V sredini mize je prostor namenjen za mlečne vrče, sklede za sladkor.

Ideje za praznično postavitev mize

Lepa in pravilna postavitev nudi prijeten vtis gostom o gostoljubnosti gostiteljev. V prijetnem in prijetno vzdušju za mizo je enostavno nadaljevati dialog, je priročno, da absorbira hrano, ne da bi se dotaknili visokih predmetov z rokami in ne umazali rokavov na krožniku. Možno je pokriti čudovito mizo s pomočjo običajnih gospodinjskih predmetov za vsak tematski praznik.

Nastavitev tabele za novo leto

Osnovno pravilo uspešnega serviranja novoletne mize je spoštovanje stila, največjega barvnega dekorja, le naravne jedi. Plastične sklede za solato, skodelice in vse vrste sklede bodo neprimerne. Bolje je, da uporabite navadne modre, zelene, rumene plošče z različnimi novoletnimi vzorci. Steklene čaše in kozarce vina lahko okrasite z rdečim trakom. Novoletno mizo bo videti dolgočasno brez tematske dekor. To so lahko dišeče sveče, papirnati prtički izvirne oblike, kompozicije iz božičnih okraskov. Center je lahko okrašen s simbolom novega leta.


Začnite služiti s prtom. Bolje je izbrati svetlo platno z zimskim vzorcem. Postavimo plošče in naprave po splošno sprejeti shemi - vilice na levi, nož, žlice na desni. Стаканы и бокалы выставляем в последнюю очередь. Количество, тип приборов зависит от особенностей блюд и закусок. По этикету тканевую салфетку сворачивают трубочкой и кладут в тарелку, бумажную частично заправляют под нее.Uporabite lahko tudi več držal za prtičke.

Nastavitev velikonočnega mize

V vsaki družini se spoštuje tradicionalna velikonočna postavitev. Kulich in Krashenki sta postavila v sredino mize. Peko se postavi v lepo posodo ali v posebno ploščo s krožnimi votlinami za jajca. Na jedilniku so tudi različne mesne jedi, klobase, piščančje pecivo. Ribe ne sprejemamo. Velikonočne praznike spremljajo pijače Cahors ali druga rdeča vina.

Kristjani praznujejo glavni praznik leta v velikem obsegu, ne omejujejo hrane in okraskov. Mize so pokrite z najboljšimi prti z velikonočnimi okraski ali spomladanskimi vzorci, v cerkev pa na vidno mesto postavijo pleteno košaro z osvetljenimi izdelki. Prtički, jajčasti podstavki, lepi šopki bodo dali praznično razpoloženje.


Polaganje mize za veliko noč je boljše s ploščami iz enega kompleta. Če niso dovolj, lahko povežete dve in izmenično skozi ploščo. Stekla za vino morajo biti nujno prisotna, saj je glavna alkoholna pijača lahkih počitnic Cahors. Če želite, jih lahko dopolnite z očali, skodelicami. Instrumente in steklo je treba namestiti blizu vsake plošče, tudi če so med gostje majhni otroci. Nepotrebne predmete je mogoče odstraniti, ko se vsi gostje določijo s sedeži in sedijo za mizo.

Rojstna miza

Da bi bil praznik svetel in nepozaben, morate pri nastavljanju tabele upoštevati vsa osnovna pravila. Od nje je odvisen uspeh stranke. Bodite prepričani, da skrbijo za prisotnost lepih desertne plošče, podstavki za torto, police za sadje, cocktail cevi in ​​druge praznične pripomočke. Mizo lahko naredite doma ali v restavraciji na naslednje načine:

  • Nenavadne barve in slog. Enkraten koncept serviranja vedno izgleda zelo lepo. O običajnem pitju čaja ali izbiri izvirne sveže ideje se lahko zadržite, na primer v stilu ruske vasi, s kmečkimi motivi;
  • Tematska zasnova tabele. Boste morali kupiti dodatne naprave in dodatke v izbranem slogu. To je lahko posebna dekoracija prtičkov, oblike, barve, figuric iz kita na torti, ploščic z imeni. Priljubljene možnosti za postrežbo - v stilu italijanske mafije, Gotem City;


  • Sezonska dekoracija, orientacija na sezono. Mizo lahko okrasite z naravnimi sezonskimi materiali. Za pomlad, poletni dekor uporablja divje cvetje, sadje. V jeseni, lahko uporabite lesene Coasters, šopek rumenih listov. Zimski rojstni dan bo okrašen s krtačami pepela, drevesnimi vejami v cvetličnih lončkih.

Nastavitev mize za otroško zabavo

Vsak dopust ima svojo organizacijo in mizo. Otroški dogodek ni izjema. Ne glede na to, ali je izbrana splošna tema ali nevtralna oblika, je treba tabelo za otroke hraniti v splošni barvni shemi. Vročanje mora vsebovati 2-3 osnovne barve.

Bodite prepričani, da potrebujete jedi - kozarce, sladice in žlice, stojalo za torto in pecivo, sladoledne krožnike, vazo za sadje. Če je veliko gostov, iz varnostnih razlogov je plošče in kozarce bolje izbrati iz plastike ali papirja. Bolje je, da ne uporabljate vilic. Po tem, ko rojstni dan deli torto na koščke, je treba nož odstraniti.


Služi Valentinovo

Tematska postavitev mize na praznik vseh ljubiteljev ustvarja posebno vzdušje romantike in udobja. Na mizi bosta dva, zato ne potrebujete veliko naprav. Lahko jo okrasite z različnimi dodatki, srčki, trakovi, cvetovi. Primerni bi bili elementi za združevanje.

Poudarite duh praznika, v romantičnem vzdušju lahko uporabljate tekstil. Navaden bel prt bo odlična podlaga za praznične dekoracije. Velike rdeče loke se lahko zašijejo na njene vogale, robove pa lahko okrasimo s satenastim trakom. Imetniki bonbonov in skodelice krasijo tudi trakove svetlega materiala.

Velik okras za Valentinovo dobimo iz užitnega dekorja. Izvrstno postrežbo lahko ustvarite iz različnih peciv. To so lahko lizike, ki jih daje lep hrib, marmelada, marshmallows, čokoladne kroglice, piškotki v obliki src.


Nastavitev mize za poroko

Pokrijte praznično mizo je bolje z uporabo lepih porcelan na pravilih za postrežbo. Vsi gostje morajo biti enaki, polirani in polirani.

Poroka banket v restavraciji odločil, da služijo dolgo pred prihodom gostov. Najprej natakarji vzamejo podporne plošče. Njihova glavna naloga je zaščititi prt od madežev, določiti mesto vsakega gosta. Določajo posamezne jedilne pribor, ki jih v procesu praznovanja zamenjajo.

Po robovih plošč postavite žlice in vilice. Če so vabljeni ljudje v poročni kavarni, ki se ne uporabljajo za bonton, da jih ne bi spravili v zadrego, je bolje, da ne ustvarjate obilja naprav. Ostrige, jastoge lahko postrežete takoj z njimi. Poročna miza, preobremenjena s posodami, ne sme biti prisiljena z veliko steklenimi čašami. Dovolj je, da pustite trenutno najbolj priljubljeno.


Vročanje za zabave v naravi ali piknike

Vsak dogodek v naravi lahko praznujete z domačim udobjem. Pokrivanje mizo na vrtu ne more škrt na svetle barve. Nenavadne kombinacije, se zdi neprimerno v hiši, tukaj bom izgledal harmonično in zabavno.

Zabava v naravi vključuje ne samo praznik, temveč tudi sprehode, uživanje v zeleni lepoti, aktivne igre, plavanje v ribniku. Zato morate vnaprej razmisliti o zaščiti jedi pred prahom, peskom, žuželkami. Potrebne bodo posebne kape in sferične mreže.

Ni nujno, da s seboj nosite ogromne vrečke jedi na gozdni jasi ali v park. Za serviranje improvizirane mize lahko uporabite plastične posode, zabojnike s pokrovi, v katere so bili dostavljeni izdelki. Od tega lahko naredite solatne sklede. V naravi je povsem mogoče storiti s plastičnimi pripomočki za enkratno uporabo. Obstaja veliko udobnih in svetlih sklopov, ki bodo okrasili vsako zabavo.


Nasveti za urejanje in serviranje jedi

Pravilno serviranje in doslednost jedi vam omogoča boljši občutek okusa vsakega izdelka, prepoznavanje vonja sestavin in čim boljše izkoriščanje hrane. Postrežite jih v naslednjem zaporedju:

  • Hladni prigrizki. Izvajamo v porcelanu, keramiki. Za kaviar uporabite posebno stojalo z ledom, narezkom na ovalni ploščici s kumaricami;
  • Vroče prigrizke. Postrežemo v jedi, s katerimi smo jih pripravili - obara v lončkih, pečene ribe na a la carte;
  • Prve jedi. Izvlecite samo v segreti plošči, sklede s pokrovi;
  • Druga ribja jedi. Kuhani morski sadeži se izvajajo na ovalnih ploščah, ocvrte - v posebnih posodah;
  • Druga mesna jedi. Za enolončnice, enolončnice z glinenimi lonci, za zrezke, šnicle;
  • Vroče zelenjavne jedi. Pečeni jajčevci, bučke, bolgarski poper na vročih listih;
  • Sladice, sadje. Sladice se postavijo v skledo, plodovi se položijo na mizo v globokih vazah.


Bonton za mizo: kaj je nesprejemljivo

Tudi najbolj običajen praznik v krogu sorodnikov in prijateljev bi moral potekati po pravilih bontona. Najmanjše odstopanje lahko ustvari neprijetno situacijo in nelagodje za druge. Za mizo je nesprejemljivo:

  • Oglejte si sporočila na telefonu in sprejmite klice;
  • Začnite jesti, dokler se ne napolnijo vse plošče gostov;
  • Ploščice vzemite z dvema rokama;
  • Polaganje umazanih naprav na prt;
  • Rezimo kruh z nožem, ugriznemo veliko štruco;
  • Razpršeno olje iz pločevinke običajnega olja;
  • Stresalnik soli prenesite ločeno od stresalnika za poper;
  • Glavnik, uporabite ogledalo, zobotrebcem;
  • Pokažite sosedu nevednost bontona.

Zaključek

Nastavitev tabele je pomemben vidik v življenju osebe. Pravilna lokacija naprav vam omogoča, da z užitkom jemljete hrano, ne da bi vas motila iskanje manjkajočih predmetov, spodbuja natančnost v osebi in sposobnost uporabe naprav kaže na izobraževanje o prehranjevanju. Tudi ta okoliščina je izraz spoštovanja do povabljenih prijateljev ali sorodnikov. Sposobnost, da pravilno služijo mizo bo pomagal, da vsako praznovanje na najvišji ravni, prispeva k izboljšanju družinskih odnosov, ima miren, sproščen pogovor.

Oglejte si video: NYSTV - Reptilians and the Bloodline of Kings - Midnight Ride w David Carrico Multi Language (April 2024).

Pustite Komentar